Tapa 3 - Variante #2

Ingredientes:
Dátiles
Anchoas
Granada
Parmesano en cubos
Aceite y vinagre de Módena

Preparación:
Viajar a Módena sin aceite y sin vinagre. Sentarse bajo una palma de dátiles. Sacar el queso parmesano en cubos y abrir delicadamente el envoltorio. Acompañar de un vino bueno. Pasar a las anchoas con entusiasmo. Por último picar trocitos de granada con granos grandes y jugosos y masticar con tranquilidad.

Dormir bajo la palma.

*

15 comentarios

[Sá - 17 de diciembre de 2005 - 11:14]

yo lo que veo es que las anchoas y los dátiles no gustan...
Con lo buenas que son las dos cosas. No me extraña que se extingan las anchoas...

[carlos - 16 de diciembre de 2005 - 20:30]

mejor aun, se puede viajar a Granada en un Ferrari Modena y dormir debajo de un olivo, con todo lo demás cerca.

si es que esta tapa, es muy versátil.

*

[Amélie Poulain - 16 de diciembre de 2005 - 19:34]

¿Puedes viajar a Módena y dormir bajo la palma si no te gustan los dátiles?

[Sá - 16 de diciembre de 2005 - 19:21]

dos como podemos comprobar.
By the way: ¿en Módena hay palmeras datileras?
firmado: El espíritu de la Navidad

[Saravá - 16 de diciembre de 2005 - 19:19]

Eso hay que acabarlo con un beso: "tchuick"

[Saravá - 16 de diciembre de 2005 - 19:19]

Eso hay que acabrlo con un beso: "tchuick"

[Nuala - 16 de diciembre de 2005 - 08:59]

Vale, me presento voluntaria. Aunque yo con unas anchoas y queso parmesano lo que haría sería una ensalada César (con pollo o bacon, te dejo elegir) que mmmm...

[carlos - 15 de diciembre de 2005 - 23:53]

pero por dios, dónde quedaron los amantes de las anchoas que suelen migrar a Santoña en busca de la mejor anchoa del universo???

Me las pido todas (las que dejéis!!)... y se aceptan voluntarios para compartir alguna.

¿ingrediente que substituyan a las anchoas?
Más parmesano!

*

[guisante - 15 de diciembre de 2005 - 22:09]

se puede substituir las anchoas por algun ingrediente mas??

[Patricia - 15 de diciembre de 2005 - 17:45]

Me encanta la receta, aunque como a vireta, tampoco me gustan los dátiles y las anchoas. De todas maneras, no hay alguna manera de estar en módena sin viajar?

Jajaja

[vireta - 15 de diciembre de 2005 - 15:26]

que pena q ni me gusten los dátiles ni las anchoas.... eso si el parmesano....!!! buuffff!!

[guisante - 15 de diciembre de 2005 - 13:53]

....ohhhh what a wonderful world... la la la laliiiiii lirolilolaaaaliiiiiiiiiii yepa!

[Glassy - 15 de diciembre de 2005 - 11:38]

Eres cruel. Y... ¿masoquista, tal vez?

[Nuala - 15 de diciembre de 2005 - 11:35]

Suena bien, sí. Pelín cara quizás.

[la sombrilla insoalda - 15 de diciembre de 2005 - 11:18]

La mejor sugerencia para la cena de navidad que he oído nunca jamás en mi vida. (Y que se j... la gula del norte)